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做南瓜餅作文350字

時間:2018-01-16來源:本站整理 編輯:xiaoya 點擊:

南瓜餅,想必大家都吃過,但是,你們有沒有親手做過呢?正月初三,我在姑奶奶的指導下,自己親自做了一次南瓜餅。

做南瓜餅之前,我先把南瓜洗得干干凈凈,去掉它的皮和籽,把它切成一小段一小段,放在鍋中煮,大約10分鐘后,取出南瓜,將南瓜趁熱用勺子碾成南瓜泥,把它和糯米粉混合在一起,使勁攪拌,使南瓜和糯米粉完全揉和均勻,慢慢地揉成一條長長的長方體狀,然后用刀把它切成一小塊一小塊,放在手里搓成小圓球狀,用手輕輕壓成扁圓形,南瓜餅就成形了。

最后一道工序是煎,我小心翼翼地往鍋里倒了很多油,等油沸騰了,慢慢地把南瓜餅放入鍋中,油不停地發出“啪啪啪”的聲音。我用小鏟子把南瓜餅左翻一下,右翻一下。煎餅時還得注意火候,火太大,會濺到手,火太小,煎不熟。大約3分鐘后,南瓜餅的香味越來越濃,金黃金黃的,把它撈上來放在大碗里,香甜的南瓜餅就大功告成了。我迫不及待地嘗了一口:“呀,真好吃!外酥里嫩,色香味樣樣俱全!”我邊吃邊贊嘆。

我學會了做南瓜餅,興奮極了。聽完我的介紹,你是不是也想嘗試一下呢?

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